Kategória: Recepty zo sveta

Recepty zo sveta – domáce sushi made in Slovakia

Aaaach sushi… Moja láska. „Smradľavá“ rybacia. Ale taaaaak dobrá! 🙂 Začiatky tejto love story však boli rozpačité. Prvý krát som ho jedla asi 12 rokov dozadu v Amerike. Bolo to vrámci “all you can eat buffet” – reštaurácia typu “zjedz koľko vládzeš”. A ja teda vládzem aj za dvoch. Problém bol v tom, že som...

Levanduľové crème brûlée – Francúzsko

Vchádzam do kaviarne. Milujem intenzívnu vôňu kávy, zhlboka sa nadýchnem a hľadám miesto na sedenie. Keď vtom zakričí moje meno. Áno, počujem ho celkom jasne, blížim sa teda k nej.. Vitrínke s koláčmi. Nielen ma volá, ale aj hypnotizuje, točí sa dookola a ja pri nej v tranze strávim presne toľko minút, koľko trvá môjmu...

Červené thajské kari s ananásom

Hmm, sladká chuť ananásu a kokosového mlieka v spojení s pikantnou chuťou kari pasty je pre mňa nebíčko v papuľke. Toto jedlo (ako väčšina thajských či mexických jedál) je vhodné predovšetkým pre milovníkov poriadne štipľavých chutí. Receptov na thajské kari je veľmi veľa. Líšia sa v použití kari pasty, ktorá môže byť žltá, červená alebo zelená...